Do konca apríla máme dopravu zdarma

×

Najlepší systém pre eshop

Produkt bol pridaný do porovnania. Zobraziť porovnanie

Xantanová guma - Wolfberry

Xantanová guma - Wolfberry

2,80 s DPH 2,33 € bez DPH
72,80 Kč s DPH 60,67 Kč bez DPH
3,08 USD s DPH 2,57 USD bez DPH
Nedostupné
Xantanová guma je prášok bez chuti a zápachu, ktorý primárne slúži ako náhrada lepku pri domácom pečení. Pôsobí ako stabilizátor a emulgátor, a môže sa použiť na výrobu viacerých druhov cesta, bezlepkových dobrôt, alebo na prípravu domácich dressingov, zmrzliny a cukroviniek.
Výrobca:
Obj. čislo:
GYM-37516
EAN:
8594158032768
Forma
práškový
Vlastnosti
Bez umelých sladidiel, Bez GMO, Bezlepkový, Bez laktózy, Vegánsky, Vegetariánsky, Bez aspartamu
Zmes
číry

Xantanová guma - Wolfberry

Xantanová guma - stabilizatór a emulgátor v prášku na výrobu bezlepkových dobrôt

Xantanová guma je prášok bez chuti a zápachu, ktorý sa získava fermentáciou sacharidov za pomoci baktérie Xanthomonas campestris. Pôsobí ako stabilizátor a emulgátor, ktorý je hydrofilný, dobre na seba viaže vodu, a tak pomáha zlepšovať kvalitu cesta z bezlepkových ingrediencií. Primárne slúži ako náhrada lepku, no použiť ju môžete aj na výrobu klasických koláčov a pečiva. Jej pridaním sa cesto stáva vláčnejším, menej sa drobí, lepšie drží tvar a má dlhšiu trvanlivosť. Zmiešava sa do múky a môže sa použiť do kysnutého, lineckého, piškótového, treného, odpaľovaného, alebo lístkového cesta. Využiť ju môžete aj na prípravu dresingov, mäsových štiav a omáčok, pri zaváraní mäsa, domácej výrobe šunky, zmrzliny, alebo dokonca gumových medvedíkov.


Xantanová guma a jej výhody

  • slúži ako náhrada lepku
  • je prášok bez chuti a zápachu
  • pôsobí ako stabilizátor a emulgátor
  • používa sa na výrobu cesta a domácich pokrmov

Zloženie

Xantanová guma (E415) 100%.

Tabuľka nutričných hodnôt

Nutričné hodnoty100 g
Energetická hodnota 1317 kJ / 320 kcal
Tuky 0 g
z toho nasýtené tuky 0 g
Sacharidy 77 g
z toho cukry 0 g
Bielkoviny 7 g
Soľ 3,5 g

Parametre

Forma práškový
Vlastnosti Bez umelých sladidiel, Bez GMO, Bezlepkový, Bez laktózy, Vegánsky, Vegetariánsky, Bez aspartamu
Zmes číry

Strážiť zmenu ceny a dostupnosti

Ak chcete, zadajte e-mail a budeme Vás informovať o cene alebo skladovej dostupnosti tohto tovaru.

Vaša emailová adresa:

Typ upozornenia:

Upozorni ma, keď sa produkt naskladní.

Upozorni ma keď cena klesne pod

Pridať do wishlistu

Ak chcete pridať produkt do wishlistu, musíte sa najskôr Prihlásiť.

Naposledy navštívené
Xantanová guma je prášok bez chuti a zápachu, ktorý primárne slúži ako náhrada lepku pri domácom pečení. Pôsobí ako stabilizátor a emulgátor, a môže sa použiť na výrobu viacerých druhov cesta, bezlepkových dobrôt, alebo na prípravu domácich dressingov, zmrzliny a cukroviniek.
2,80 € s DPH
2,33 € bez DPH
72,80 Kč s DPH
60,67 Kč bez DPH
3,08 USD s DPH
2,57 USD bez DPH
Nedostupné
Obj. čislo: GYM-37516
16,90 € s DPH
13,74 € bez DPH
439,40 Kč s DPH
357,24 Kč bez DPH
18,59 USD s DPH
15,11 USD bez DPH
dostupne edukid
Obj. čislo: EDK-21727

Naposledy zobrazené produkty (modul)

Xantanová guma je prášok bez chuti a zápachu, ktorý primárne slúži ako náhrada lepku pri domácom pečení. Pôsobí ako stabilizátor a emulgátor, a môže sa použiť na výrobu viacerých druhov cesta, bezlepkových dobrôt, alebo na prípravu domácich dressingov, zmrzliny a cukroviniek.
2,80 s DPH
2,33 € bez DPH
72,80 Kč s DPH
60,67 Kč bez DPH
3,08 USD s DPH
2,57 USD bez DPH
Nedostupné
Obj. čislo: GYM-37516
12,77 s DPH
10,64 € bez DPH
331,97 Kč s DPH
276,64 Kč bez DPH
14,04 USD s DPH
11,70 USD bez DPH
Na objednávku
Obj. čislo: 30871431v6
10,79 s DPH
10,28 € bez DPH
280,54 Kč s DPH
267,18 Kč bez DPH
11,87 USD s DPH
11,30 USD bez DPH
dostupne edukid
Obj. čislo: EDK-28971
16,90 s DPH
13,74 € bez DPH
439,40 Kč s DPH
357,24 Kč bez DPH
18,59 USD s DPH
15,11 USD bez DPH
dostupne edukid
Obj. čislo: EDK-21727

Vyskakovací baner - neprihlásení návštevníci

Toto je vyskakovací baner, ktorý sa zobrazí, keď návštevník príde do eshopu 

Informačný banner
Informačný banner sa zobrazí ako plávajúci banner vo vrstve nad obsahom webu, ukotvený k spodnému okraju obrazovky.
Zľava -30%