Papaín je enzým prírodného pôvodu vo forme kapsúl, ktorý pochádza z exotickej rastliny papája. Radí sa medzi proteolytické enzýmy, ktoré rozkladajú bielkoviny na jednoducho stráviteľné aminokyseliny. Preto je tento doplnok stravy obľúbený medzi ľuďmi, ktorí majú vyšší príjem bielkovín.
