Para orechy sú bohaté na bielkoviny, zdravé tuky, omega-3 mastné kyseliny, vitamíny skupiny B, vitamín E, minerály, ako horčík, selén, fosfor, železo, zinok. Majú priaznivý účinok na nervový systém, preto sa odporúčajú pri odvykacích kúrach, pri nervovom vyčerpaní, duševnej slabosti a zlej koncentrácii. Pôsobia priaznivo nielen na pamäť, ale aj na pleť a vlasy.
