Hustá a zamatovo jemná omáčka (pasta) z granátovej šťavy je 100% prírodná arabská špecialita. Má sladkokyslú chuť. Vyrába sa z plodov granátového jablka, ktoré sa zbierajú ručne. Zozbieraná a vylisovaná šťava sa varí na miernom ohni vo veľkých medených kotloch za stáleho miešania. Počas tohto procesu sa šťava zahusťuje a mení farbu z intenzívnej červenej na hnedú.

Omáčka z granátového jablka sa používa ako korenie do jedál z rýb, mäsa ale aj ako prísada do sladkých dezertov. Granátové jablká sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C a vyznačujú  sa aj nízkou prítomnosťou nasýtených tukov a cholesterolu. Obsahujú tiež veľa minerálov, meď, draslík, kyselinu listovú, mangán, tiamín, kyselinu pantoténovú a pyridoxín, ktorý obsahuje veľa antioxidačných polyfenolov.

Zloženie: Koncentrát granátového jablka.

Použitie: Okrem použitia omáčky k mäsu a rybám, je táto omáčka výborná aj na ochutenie studených šalátov, dochutenie kaší a výborne sa hodí aj k bielym jogurtom, ovociu, na palacinky, wafle alebo k zmrzline.

Skladovanie: Skladujte na chladom a suchom mieste a po otvorení skladujte v chladničke.