Erythrit (Erythritol) je prírodná náhrada cukru, ktorá je určená pre všetkých, ktorí hľadajú alternatívne sladidlo podobné cukru s nulovým glykemickým indexom. Zároveň neobsahuje kalórie, je šetrné voči zubom, nespôsobuje zubné kazy, nezvyšuje hladinu cukru v krvi a nemá vplyv ani na hladinu inzulínu. Je dobre stráviteľné a vhodné do diéty.
