Do konca apríla máme dopravu zdarma

Preskočiť na kategórie Preskočiť na hlavný obsah

Najlepší systém pre eshop

Mama´s home style ajvar pálivý 290g

Mama´s home style ajvar pálivý 290g

5,90 s DPH 5,62 € bez DPH
153,40 Kč s DPH 146,10 Kč bez DPH
6,49 USD s DPH 6,18 USD bez DPH
Na objednávku
Pochúťka ku grilovaným jedlám alebo opečeným chlebom.
Obj. čislo:
DF003

Mama´s home style ajvar pálivý 290g

 

Ajvar je vždy pochúťkou, či už si ho vychutnáte s grilovanými jedlami alebo opečeným chlebom. Slaná koreniaca pasta pôvodom z Balkánu je vyrobená z pečenej papriky, baklažánu a chilli.

TAjvar SomGurman.skak sa pýtate: Čo je to ten ajvar? Na prvý pohľad pôsobí nenápadne, je to červenkastá pasta, ktorá sa predáva v zaváraninových pohároch. Po otvorení ajvaru vás privíta dymová vôňa aj chuť, na jazyku sa rozvinie bohatá korenistá paleta a je ťažké mu odolať.

Ajvar pochádza z Macedónska, ktoré sa pýši množstvom organických fariem, vychádza z udržateľného hospodárenia. Ako najjužnejšia krajina v regióne, sa Macedónsko teší najväčšiemu množstvu slnečného žiarenia a z povesti kvalitnejšej zeleniny a ovocia ako v iných balkánskych krajinách. Dnes sa ajvar vyrába už vo väčšine balkánskych krajín.

Náš ajvar, v kvalite domáceho ajvaru sa vyrába z praženej papriky. A nie hocijakej. Skutočný ajvar má základ v paprike kultivaru roga (t.j. rohatá). Roga je veľká červená paprika v tvare rohu, ktorá sa pomerne dobre lúpe. Do ajvaru sa melie pečená olúpaná paprika, jeho príprava vyžaduje hodne ručnej práce. Niektorí výrobcovia na jeho výrobu využívajú čerstvé mleté papriky varené so slnečnicovým olejom, no tento výrobný proces vedie k nižšej kvalite. Ale tú v našom SomGurman.sk eshope nenájdete. Ajvar od nás si vychutnáte v kvalite domáceho macedónskeho ajvaru, ako priamo zo záhrady.

Papriky sa najčastejšie pečú na plechu na otvorenom ohni, alebo na dreve v sporáku, či v peci. Po vychladnutí sa papriky ošúpu. Papriky a pečené baklažány sa pomelú, alebo sa nasekajú na drobné kúsky. Potom dusia, pričom sa pridáva slnečný olej pre zlepšenie konzervácie a pre redukciu vody. Dusenie prebieha niekoľko hodín. Na záver sa pasta dochucuje soľou a niekedy octom. Nakoniec sa zavarí.

Ako si vychutnáte ajvar najviac?

Ajvar je sladký, suchý a hlboko komplexný. Hodí sa na natieranie na chlieb a hrianky, zamiešanie do cestovín, zapekanie s vajíčkami. Môžete ho zmiešať s rizotom, alebo podávať s grilovaným kuracím mäsom, prípadne so slaným syrom, či zamiešať do omáčky na fašírky. Najlepší spôsob ako si vychutnať pravú chuť ajvaru od Mama’s je natrieť ho na čerstvo upečený domáci chlieb a podávať s bielym macedónskym ovčím syrom.

Ak sa rozhodnete grilovať kuracie mäso, pred dokončením ho potrite ajvarom a nechajte chvíľu zapiecť. Grilované mäso tak dostane novú hlbokú chuť.

Ajvar v receptoch nájdete v článku: Ajvar a lutenica. Oslava jedla na balkánsky spôsob

Zloženie:

Paterizovaná zelenina:
Pečené papriky z oblasti Strumica,
pečený baklažán z oblasti Valandovo,
slnečnicový olej, morská soľ,CHILLI. Hmotnosť 550g

VÝŽIVOVÉ HODNOTY
Porcie v balení : 14. Hmotnosť jednej porcie : 40g
v 100g v jednej porcii
Energia 712kj/1699 Kcal 285kj/68Kcal
Tuky 10,82g 4,32g
z toho nasýtené mastné kyseliny 2,18g 0,87g
Sacharidy 13,14g 5,36g
z toho cukry 3,84g 1,53g
Bielkoviny 3,5g 1,4g
soľ 0,84g 0,33g


Uschovajte na chladnom a suchom mieste.
Po otvorení uschovajte v chlade a spotrebujte do 7-10 dní.

Strážiť zmenu ceny a dostupnosti

Ak chcete, zadajte e-mail a budeme Vás informovať o cene alebo skladovej dostupnosti tohto tovaru.

Vaša emailová adresa:

Typ upozornenia:

Upozorni ma, keď sa produkt naskladní.

Upozorni ma keď cena klesne pod

Pridať do wishlistu

Ak chcete pridať produkt do wishlistu, musíte sa najskôr Prihlásiť.

Naposledy navštívené
Pochúťka ku grilovaným jedlám alebo opečeným chlebom.
5,90 € s DPH
5,62 € bez DPH
153,40 Kč s DPH
146,10 Kč bez DPH
6,49 USD s DPH
6,18 USD bez DPH
Na objednávku
Obj. čislo: DF003
12 kanálový Rackový mixpult Denon DN-312X, obsahuje 6 kombinovaných mikrofónových/linkových vstupov so 6 HDHQ proprietárnymi mikrofónnymi predzosilňovačmi Denon-Marantz, každý s prepínateľným fantómovým napájaním a 6 dodatočnými linkovými mono vstupmi (3 stereo).

Má vyvážené XLR linkové výstupy, 6,3 mm mono výstup, ktorý možno použiť na pripojenie zariadenia k vzdialenému mixéru, pár RCA stereo výstupov na pripojenie k vzdialenému nahrávaciemu zariadeniu a 6,3 mm mikrofónový monitorovací port, ktorý možno použiť. na sledovanie signálov mikrofónu.

Mixér poskytuje individuálne ovládanie úrovne pre všetky vstupy okrem ovládania úrovne pre mono výstupný port a ovládanie hlavnej úrovne. Súbor funkcií dopĺňa 3-úrovňový ekvalizér a riadená priorita pre Mic/Line 1. Môže byť napájaný zo štandardného AC alebo 24V DC zdroja, pozývajú ho na použitie v rôznych aplikáciách. Možnosť montáže do 1U racku.
203,98 € s DPH
165,83 € bez DPH
5 303,35 Kč s DPH
4 311,67 Kč bez DPH
224,37 USD s DPH
182,42 USD bez DPH
Na objednávku
Obj. čislo: Denon DN-312X
Pražená mletá káva GINEVRA 250g
18 € s DPH
17,14 € bez DPH
468 Kč s DPH
445,71 Kč bez DPH
19,80 USD s DPH
18,86 USD bez DPH
Na objednávku
Obj. čislo: LBCOF010
Horké čokoládové cukríky plnené whisky Jack Daniel's, obsah kakaa 51%.
16 € s DPH
15,24 € bez DPH
416 Kč s DPH
396,19 Kč bez DPH
17,60 USD s DPH
16,76 USD bez DPH
Na objednávku
Obj. čislo: COK527
Externá karta Rode AI-1 predstavuje AI-1 je profesionálne jednokanálové audio rozhranie. Ideálne pre nahrávanie zvuku v štúdiovej kvalite doma.


120 € s DPH
97,56 € bez DPH
3 120 Kč s DPH
2 536,59 Kč bez DPH
132 USD s DPH
107,32 USD bez DPH
Na objednávku
Obj. čislo: 01672
Cloudem Rosé 0,75L - Nealkoholický šumivý miešaný nápoj s príchuťou malín s veľkolepým magickým a perleťovým efektom
8,50 € s DPH
8,10 € bez DPH
221 Kč s DPH
210,48 Kč bez DPH
9,35 USD s DPH
8,90 USD bez DPH
Na objednávku
Obj. čislo: DEALK003
Ultrakompaktný audio rekordér Zoom H1essential pre 32-bitové nahrávanie zvuku. Nahrávač má 2 mikrofónne kapsule, môže však nahrávať aj s klopovým mikrofónom, alebo linkovým vstupom. Môže slúžiť aj ako USB-C mikrofón a audio rozhranie naraz pri súčasnom nahrávaní na microSDXC karty až do 1TB.

H1essential má kreatívne pokročilé funkcie, ako je overdubbing, úprava rýchlosti prehrávania, mono režim a automatické nahrávanie.

Možnosť upevnenia na kameru, alebo na statív. Balenie obsahuje aj protiveternú ochranu, kábel USB-C, napájací adaptér AD-17 a polstrované puzdro.


102,50 € s DPH
83,33 € bez DPH
2 665 Kč s DPH
2 166,67 Kč bez DPH
112,75 USD s DPH
91,67 USD bez DPH
Na objednávku
Obj. čislo: 01509
Mäsové guľky s paradajkovou omáčkou
9,60 € s DPH
9,14 € bez DPH
249,60 Kč s DPH
237,71 Kč bez DPH
10,56 USD s DPH
10,06 USD bez DPH
Na objednávku
Obj. čislo: MYZ18
postriebrené
ručne maľované
minerálne kryštály
220 € s DPH
209,52 € bez DPH
5 720 Kč s DPH
5 447,62 Kč bez DPH
242 USD s DPH
230,48 USD bez DPH
Na objednávku
Obj. čislo: [ 137-02161 ]
Mix veľkých gréckych zelených a čiernych olív s provensálskymi bylinkami.
2,50 € s DPH
2,38 € bez DPH
65 Kč s DPH
61,90 Kč bez DPH
2,75 USD s DPH
2,62 USD bez DPH
Na objednávku
Obj. čislo: OL001

Naposledy zobrazené produkty (modul)

Mama´s home style ajvar pálivý 290g

Pochúťka ku grilovaným jedlám alebo opečeným chlebom.
5,90 € s DPH
5,62 € bez DPH
153,40 Kč s DPH
146,10 Kč bez DPH
6,49 USD s DPH
6,18 USD bez DPH
+ -
Na objednávku
Obj. čislo: DF003

Denon DN-312X

12 kanálový Rackový mixpult Denon DN-312X, obsahuje 6 kombinovaných mikrofónových/linkových vstupov so 6 HDHQ proprietárnymi mikrofónnymi predzosilňovačmi Denon-Marantz, každý s prepínateľným fantómovým napájaním a 6 dodatočnými linkovými mono vstupmi (3 stereo).

Má vyvážené XLR linkové výstupy, 6,3 mm mono výstup, ktorý možno použiť na pripojenie zariadenia k vzdialenému mixéru, pár RCA stereo výstupov na pripojenie k vzdialenému nahrávaciemu zariadeniu a 6,3 mm mikrofónový monitorovací port, ktorý možno použiť. na sledovanie signálov mikrofónu.

Mixér poskytuje individuálne ovládanie úrovne pre všetky vstupy okrem ovládania úrovne pre mono výstupný port a ovládanie hlavnej úrovne. Súbor funkcií dopĺňa 3-úrovňový ekvalizér a riadená priorita pre Mic/Line 1. Môže byť napájaný zo štandardného AC alebo 24V DC zdroja, pozývajú ho na použitie v rôznych aplikáciách. Možnosť montáže do 1U racku.
203,98 € s DPH
165,83 € bez DPH
5 303,35 Kč s DPH
4 311,67 Kč bez DPH
224,37 USD s DPH
182,42 USD bez DPH
+ -
Na objednávku
Obj. čislo: Denon DN-312X

Pražená mletá káva GINEVRA 250g

Pražená mletá káva GINEVRA 250g
18 € s DPH
17,14 € bez DPH
468 Kč s DPH
445,71 Kč bez DPH
19,80 USD s DPH
18,86 USD bez DPH
+ -
Na objednávku
Obj. čislo: LBCOF010

Goldkenn- J.Daniel´s lique.delights tmavá čokoláda 130g plech

Horké čokoládové cukríky plnené whisky Jack Daniel's, obsah kakaa 51%.
16 € s DPH
15,24 € bez DPH
416 Kč s DPH
396,19 Kč bez DPH
17,60 USD s DPH
16,76 USD bez DPH
+ -
Na objednávku
Obj. čislo: COK527

Vyskakovací baner - neprihlásení návštevníci

Toto je vyskakovací baner, ktorý sa zobrazí, keď návštevník príde do eshopu 

Informačný banner
Informačný banner sa zobrazí ako plávajúci banner vo vrstve nad obsahom webu, ukotvený k spodnému okraju obrazovky.
Zľava -30%