Popis

Semená na pestovanie bazalky, ktoré u nás kúpite, sú čisté, bez pesticídov a chemikálií, GMO free a samozrejme vegan. Našu bazalku dostanete v 5 gramovom balení spolu s návodom na pestovanie. Ak by ste mali navyše záujem o celú pestovateľskú (darčekovú) sadu mikrozeleniny, kliknite sem: Sada na pestovanie mikrozeleniny

Použitie

Pripravte si z mladých výhonkov bazalky vaše vlastné domáce bylinkové maslo, šalát Caprese, alebo Pesto alla Genovese. To všetko s vašou doma vypestovanou bazalkou, ktorá vašim jedlám navyše dodá krásnu zeleno-fialovú farbu.

KLÍČENIE a SADENIE

Substrát si najprv poriadne zalejeme vodou a necháme prebytočnú vodu odtiecť. Stačí nám 2 cm substrátu aby sme bazalku úspešne vypestovali.
Semienka nasypte husto na povrch substrátu s rozostupom 3-6 mm od seba. Ak chcete maximalizovať klíčenie zľahka prikryte výsevnou zmesou, vermikulitom alebo kupolou z pareniska. Mikrozelenina sa dá klíčiť aj na tepelných podložkách, v klíčiacich komorách alebo na lavičkách či podlahách v skleníkoch. Ideálna teplota pôdy je 24 °C až do vyklíčenia, potom znížte na 18 - 24 °C. Teploty nad 24°C môžu zvýšiť stres na rastliny a spôsobiť choroby a zabrániť klíčeniu.

SVETLO

Slnko.
Zvážte doplnkové osvetlenie v akomkoľvek prostredí, kde je prirodzené svetlo nedostatočné, ako napríklad v skleníku počas krátkych zimných dní.

POLIEVANIE

Polievajte pod koreň, aby sa predišlo znečisteniu listov substrátom. Udržujte rovnomernú vlhkosť a nedovoľte, aby substrát vyschol.

HNOJENIE

Pre médiá, ktoré už v nejakej miere obsahujú hnojivo, je obyčajná čistá voda najlepšia. Polievanie zriedeným roztokom hnojiva je vhodné pre médiá bez vlastnej nutričnej hodnoty alebo pre pomaly rastúce druhy ako je bazalka, ktorá môže vyčerpať silu z osiva pred dosiahnutím štádia zberu. Záleží akú veľkú bazalku si chcete dopestovať. Ak hnojíte, použite systém spodného zavlažovania pri tekutých aplikáciách, aby ste predišli zvyškom hnojiva na listoch.
Dbajte na to aké hnojivo si vyberiete. Ak potrebujete hnojiť, odporúčame prírodné ekologické hnojivá rozpustné vo vode alebo dážďovky výluh.

ZBER

Táto odroda je zvyčajne pripravená na zber za 16-25 dní. Zberajte, keď sa úplne rozvinú prvé skutočné lístky. Strihajte nožnicami alebo ostrým nožom a minimalizujte manipuláciu, aby ste znížili poškodenie.

DAJTE POZOR

Semienka sa sadia veľmi na husto a tým sa môžu zapríčiniť určité poruchy ako napríklad vädnutie, ak sa nezabezpečí dostatočná cirkulácia vzduchu alebo ak je substrát príliš preliaty. Pestujte na mieste s dobrým prietokom vzduchu a používajte čisté médium a pitnú vodu.

Mikrozelenina a mikrobylinky sú novodobý superfood s intenzívnou chuťou a nesmú chýbať vo vašom jedálničku.