Pekanové orechy sa podobajú na vlašské orechy, no majú sladšiu krémovú chuť a korenistú vôňu. Sú však rovnako skvelým zdrojom zdravých tukov, bielkovín, vitamínov a minerálov. Majú všestranné využitie, a preto sú vhodné na prípravu chutných receptov studenej aj teplej kuchyne.