Chia semienka patria vďaka svojmu obsahu prospešných látok medzi obľúbené superpotraviny. Sú napríklad skvelým zdrojom zdravých tukov, bielkovín a vlákniny. Do svojho jedálnička ich zaraďujú ľudia, ktorí chcú doplniť napríklad omega-3 mastné kyseliny, dôležité pre správnu funkciu srdca. V kuchyni pre nich nájdete mnoho spôsobov využitia. Vegáni ich používajú napríklad pri pečení namiesto vajíčok. Vychutnať si ich však môžete aj ako súčasť pudingov, dezertov či obľúbených kaší.
