Popis

Tento slávny polievkový pokrm, plný mäsa a zeleniny, je známy svojou bohatou a hlbokou chuťou, ktorá zahrieva telo aj dušu.

Príprava boršču podľa tradičnej receptúry začína výberom kvalitného mäsa, najčastejšie hovädzieho alebo bravčového, ktoré sa varí do mäkka, aby uvoľnilo svoje bohaté chute do vývaru. Tento vývar je základom celého pokrmu a dodáva mu jeho charakteristickú silu a hĺbku.

K mäsu sa pridáva široká škála zeleniny, z ktorej najvýznamnejšia je cvikla. Cvikla dodáva boršču jeho charakteristickú červenú farbu a sladkastú chuť. Okrem cvikly sa do boršču pridávajú aj kapusta, mrkva, zemiaky a cibuľa. Každá zelenina je starostlivo pripravená a varí sa tak, aby zachovala svoju chuť a textúru.

Varenie boršču je pomalý a starostlivý proces, ktorý umožňuje všetkým ingredienciám prepojiť svoje chute. Polievka sa zvyčajne dochucuje kyslou smotanou, ktorá pridáva krémovosť a jemnosť, a octom alebo citrónovou šťavou, ktoré dodávajú príjemnú kyslosť. Dôležitou súčasťou je aj kôpor alebo petržlenová vňať, ktoré dodávajú čerstvosť a výraznú arómu.

Boršč je často podávaný s chlebom alebo tradičnými pirohmi, čo z neho robí ešte sýtejší a uspokojujúcejší pokrm. Tento jedinečný pokrm je nielen výživný, ale aj veľmi chutný, a je ideálny pre chladné dni, keď potrebujete niečo na zahriatie.

Tradičný boršč je viac než len polievka; je to výnimočný zážitok, ktorý v sebe nesie históriu a kultúru mnohých generácií. Jeho bohatá chuť a výdatnosť z neho robia jedlo, ktoré si zamilujete a ku ktorému sa budete neustále vracať.

Dobrú chuť.

Hotový výrobok, bez éčiek, bez laktózy, bez lepku, bez mliečnej bielkoviny, bez sóje, bez vajec.

Zloženie

Bravčové mäso, hovädzie mäso, kyslá kapusta, červená repa, mrkva, zeler, cibuľa, paradajkový pretlak, bravčová masť, sladká paprika, čierne korenie, sušený cesnak, soľ, bobkový list, mäsový vývar.

Alergény

Zeler.

Popis alergénov: bez lepku, laktózy, vajec, sóje, éčiek, stabilizátorov a emulgátorov.

Skladovanie

Skladujte aj neotvorený výrobok v chlade.